Ahora que vamos a contar mentiras (tralará) mejor contarlas grandes y hermosas que para pequeñas y enjutas ya
tenemos nuestras carteras. Ahora que han liberalizado los horarios en Madrid (tralará) contemos
al pequeño y mediano comercio del resto de España que si se abre su negocio 24
horas sobre 24 horas sus ingresos florecerán como los cármenes del Albaycín en mayo, los almendros al final de enero o los cerezos del Jerte cada idus de
Marzo.(tralará)
Puestos a contarles medias
verdades, que son las más grandes mentiras conocidas, les diremos que no
estudien el perfil de su cliente objetivo antes de planificar sus horarios. Que
no analicen su cartera de productos y servicios por si se quedaron anclados en
el tiempo. Que ni se les ocurra estudiar su ubicación por si es clave en los
resultados del negocio.
Ya que tienen la soga al cuello y
los acreedores haciendo cola en la puerta insinuemos en plan gurú, está de
moda, que el futuro de su negocio es abrir todos los domingos y fiestas de guardar ya sea zapatería, taller o
librería. Analizar el margen de los productos, los costes fijos, estrategia de
comunicación etc. solo es para las empresas del IBEX y en el Zaidín o La Chana eso no funciona. Ya puestos, enfrentemos al patrón con sus dos o
tres curritos para ver como demonios pueden abrir hasta en Noche Buena y que
los martes se dediquen a patear el Corte Inglés vacío mientras es hora de recoger a
las criaturas.
Eso sí, ni se nos ocurra decirles
que no deben hacer caso a los cantos de sirena en forma de políticos que creen
que con esa medida nos salvarán del colapso. No les digamos que, para 24h sobre
24h y 365 días sobre 365 días, existen los negocios online con los que jamás podrán
competir en su terreno y con sus armas. De los centros comerciales no
me olvido, están plagados de los mismos comercios a los que están engañando. En cuanto al nivel de renta de los
clientes mejor ni hablar, sigue grave con tendencia a empeorar pero eso sí lo sabe hasta el apuntador.
Por favor, si tiene su negocio en
mi Andalucía, o temperaturas semejantes, deje de escuchar a los talibanes de los
horarios y abra el suyo en verano cuando usted mismo se atrevería a salir sin
miedo a que le de un tabardillo. Si lo tiene, el negocio digo,
dónde a las nueve de la noche de un invierno cualquiera no hay ni un alma por las calles y pasear
le da miedo hasta al hombre del saco váyase con su familia al brasero y deje
que también lo hagan su empleados, mañana será otro día. Pero si lo tiene en la playa de Salobreña o en Prado Llano átese los machos y habrá todas las horas que pueda
mientras la playa esté hasta la bandera y los remontes vomiten esquiadores que ya tendrá el invierno, o verano, para
descansar.
Pensemos un poco que no
enfermaremos por ello y mejor dediquemos más tiempo a analizar a nuestros
clientes, sus hábitos de compra, nuestra cartera de productos, márgenes,
proveedores estratégicos y, sobre todo, cuanto le sangra su banco. Que liberalicen los horario pero usted no caiga en la trampa. Ya puestos,
le garantizo que ahorrará más en aire acondicionado y salarios que el margen
aportado por ese par de botines vendidos de las tres
a las cinco de la tarde con 40º a la sombra de puertas fuera. Que
liberalicen los horarios pero usted no caiga en la trampa. Estudie su negocio
completo y no solo los horarios.
2 comentarios:
Marketing en la pescadería...? Pues sí. Estrategias absolutamente personalizadas permiten rentabilizar un negocio abriendo menos horas (entre otras medidas). Llevo tiempo pensando en ello y, si hacen un ERE en mi trabajo de periodista creo que reabriré mi despacho de abogado para la asesoría "economicomercindustrial". Acertado el análisis. Saludos. Jesús Reina. @arbolcom
Hola Jesús: márketing suena tan "elitista" que no parece aplicable a una pescadería pero si le llamamos "análisis de mercado, del cliente, de la zona, del producto, de la comunicación etc" ya suena más al alcance de cualquier negocio. Pescadería o librería la clave es conocerse muy bien y conocer al cliente para ofrecerle lo que quiere y no lo que tú quieres que quiera. Saludos
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